ENTREES

Crousti chèvre et coulommier fermier frit, mixte de salade

 

10.50 €

Terrine de foie Gras maison, confiture de figues 

18.00 €

 

Croustillant de Crevettes et poêlée de légumes croquants, vinaigrette Wasabi 

16.00 €

 

Assiette de Jambon Ibérique,"Pata Négra"

 toast de tartare de tomates 

15.00 €

 

Tartare de Saumon segments de citrons 

 

 

15.00 €

 

 

Carpaccio de Boeuf, Pesto, copeaux de

Parmesan, tomates confites                                              14.00         

   

POISSONS

Pavé de Morue gratiné à l'aioli 

 

19.00 €

 

POISSON SELON ARRIVAGE

 


 

Filet de Merlu sauce aux agrumes 

 

16.00 €

 

  Poêlée de Seiches, poivrons, chorizo                            oignons,                                                                     16.00                                        
   

VIANDES

Magret de Canard laqué au miel, caramel de mangue

et épices doux

 

17.00 €

 

Pice de Boeuf tranchée, sqauce forestière

15.00 €

 

Ris de Veau braisés sauce aux cèpes 

 

 

22.00 €

 

Medaillon de Selle d'agneau braisée au herbes fines

 

20.00 €

Côte de Boeuf (2 personnes, 1100 gr)

Frites au couteau

 

 

51.00 €

FROMAGE

Assiette de Fromage                                     7.50 €
   
   

DESSERTS

Crème brulée

 

6.50 €

 

Tarte fine aux pommes tièdes, glace vanille

 

7.00 €

 

Café ou chocolat ou caramel liegeois

7.50 €

 

Pêche façon melba

 

7.50 €

Carpaccio d'ananas, caramel beurre salé 

7.50 €
Profiteroles Maison

 

7.50 €
Irish ou French coffee

 

8.00 €
Fondant au chocolat, coeur fondant

 

7.50 €

 

 

 

 

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