ENTREES
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Crousti chèvre et coulommier fermier frit, mixte de salade
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10.50 € |
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Terrine de foie Gras maison, confiture de figues |
18.00 €
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Croustillant de Crevettes et poêlée de légumes croquants, vinaigrette Wasabi |
16.00 €
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Assiette de Jambon Ibérique,"Pata Négra" toast de tartare de tomates |
15.00 €
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Tartare de Saumon segments de citrons
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15.00 €
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Carpaccio de Boeuf, Pesto, copeaux de Parmesan, tomates confites 14.00 |
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POISSONS
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Pavé de Morue gratiné à l'aioli
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19.00 €
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POISSON SELON ARRIVAGE
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Filet de Merlu sauce aux agrumes
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16.00 €
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| Poêlée de Seiches, poivrons, chorizo oignons, 16.00 | |
VIANDES
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Magret de Canard laqué au miel, caramel de mangue et épices doux
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17.00 €
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Pice de Boeuf tranchée, sqauce forestière |
15.00 €
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Ris de Veau braisés sauce aux cèpes
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22.00 €
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Medaillon de Selle d'agneau braisée au herbes fines
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20.00 € |
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Côte de Boeuf (2 personnes, 1100 gr) Frites au couteau
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51.00 € |
FROMAGE
| Assiette de Fromage | 7.50 € |
DESSERTS
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Crème brulée
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6.50 €
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Tarte fine aux pommes tièdes, glace vanille
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7.00 €
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Café ou chocolat ou caramel liegeois |
7.50 €
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Pêche façon melba
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7.50 € |
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Carpaccio d'ananas, caramel beurre salé |
7.50 € |
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Profiteroles Maison
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7.50 € |
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Irish ou French coffee
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8.00 € |
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Fondant au chocolat, coeur fondant
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7.50 € |
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